Højt tørt græs er en naturligt forekommende bladblok, der findes i ørkener og alle typer badlands. Den fungerer som den højere pendant til kort tørt græs og tilfører en tør, øde atmosfære til sit miljø. Ligesom sin kortere variant kan den spises af får, hvilket hjælper klippede får med at gendanne uld. Lam spiser den oftere og vokser hurtigere som følge heraf.

Højt tørt græs nedbrydes øjeblikkeligt og kan høstes med en saks. Uden saks er der kun chance for at droppe hvedefrø. Den kan også erhverves gennem omvandrende handlende, som måske sælger den for 1 smaragd. Ved at påføre knoglemel på kort tørt græs omdannes det til højt tørt græs, mens brug af knoglemel på højt tørt græs kan få kort tørt græs til at vokse i nærheden.

Den kan placeres på en bred vifte af blokke, herunder sand, terrakotta, jord og mos, og den kan sne-logges i Bedrock Edition. Som brændsel varer den 5 sekunder og smelter halvdelen af et produkt. Når den komposteres, er der 30% chance for at øge kompostniveauet med 1, hvor en fuld stak i gennemsnit giver 2,74 knoglemel.

Når den placeres på sand, rødt sand eller terrakotta med matchende blokke nedenunder, genererer Højt tørt græs ambient lyde som raslende blade og vind, hvilket øger immersionen i tørre biomer.