La Centaurée bleuet est une fleur que l'on trouve dans les plaines, les plaines de tournesols, les forêts fleuries et les prairies, et qui peut être utilisée pour créer du colorant bleu. La Centaurée bleuet peut être instantanément minée avec n'importe quel outil et se dépose elle-même quand elle est cassée. Elle se génère naturellement sur les blocs d'herbe et de terre et peut également être trouvée dans les villages des plaines. La Centaurée bleuet en pot peut être placée dans des pots de fleurs pour la décoration.

Dans Java Edition, appliquer de la poudre d'os sur un bloc d'herbe dans certains biomes a une chance de générer de la Centaurée bleuet. Dans Bedrock Edition, la poudre d'os peut également être appliquée directement sur la Centaurée bleuet pour en faire pousser d'autres à proximité.

La Centaurée bleuet peut être utilisée pour préparer de la soupe suspecte, qui donne un effet de saut amélioré lors de sa consommation. Les abeilles pollinisent la Centaurée bleuet, augmentant le niveau de miel dans les ruches et les nids. De plus, les chênes, bouleaux et cerisiers poussant près de la Centaurée bleuet ont 5% de chances d'apparaître avec un nid d'abeilles contenant des abeilles. La Centaurée bleuet peut être compostée avec 65% de chances d'augmenter le niveau de compost. Elle est parfois vendue par les marchands itinérants pour une émeraude.