훈연기은 일반 화로보다 2배 빠른 속도로 음식을 요리할 수 있는 유틸리티 블록으로, Minecraft에서 가장 효율적인 요리 블록입니다. 훈연기은 4개의 나무 원목, 나무, 또는 껍질을 벗긴 나무와 1개의 화로를 3×3 제작 그리드에 배치하여 제작할 수 있습니다. 또한 마을의 정육점 건물에서 자연스럽게 생성되며, 정육점 주민의 직업 현장 블록으로 사용됩니다.
훈연기을 사용하려면 플레이어가 인터페이스를 열기 위해 해당 블록을 터치해야 합니다. 상단 슬롯은 생고기용, 하단 슬롯은 연료용, 오른쪽 슬롯은 조리된 음식 출력용입니다. 일반 화로와 동일한 연료를 사용할 수 있지만 음식 아이템만 요리할 수 있습니다. 음식은 2배 빠르게 조리되지만 연료도 2배 속도로 소모됩니다. 훈연기은 모든 도구로 캘 수 있지만, 곡괭이로 가장 빠르게 파괴할 수 있습니다.