Høyt tørt gress er en naturlig forekommende bladblokk funnet i ørkener og alle typer badlands. Den fungerer som en høyere variant av kort tørt gress og tilfører en tørr, øde stemning til omgivelsene. Som sin kortere variant kan den spises av sauer, som hjelper avkjørte sauer med å regenerere ull. Babysauer konsumerer den hyppigere og vokser raskere som et resultat.

Høyt tørt gress ødelegges umiddelbart og kan høstes med saks. Uten saks er det kun en sjanse for å slippe hvetefrø. Den kan også anskaffes gjennom omstreifende handelsmenn, som kan selge den for 1 smaragd. Påføring av beinmel på kort tørt gress forvandler det til høyt tørt gress, mens bruk av beinmel på høyt tørt gress kan få kort tørt gress til å vokse i nærheten.

Den kan plasseres på et bredt utvalg av blokker, inkludert sand, terrakotta, jord og mose, og kan snølogges i Bedrock Edition. Som drivstoff varer den i 5 sekunder og smelter halvparten av en gjenstand. Når kompostert, er det 30% sjanse for å øke kompostnivå med 1, med en full bunke som i gjennomsnitt gir 2.74 beinmel.

Når den plasseres på sand, rød sand eller terrakotta med matchende blokker under, genererer Høyt tørt gress omgivelseslyder som raslende blader og vind, som forbedrer innlevelsen i tørre biomer.