Een Uitgesneden pompoen is een decoratief blok dat kan worden gedragen als een helm of worden gebruikt om golems te spawnen. Het wordt gemaakt door een schaar te gebruiken op een gewone pompoen die in de wereld is geplaatst. Uitgesneden pompoen verschijnt natuurlijk in woodland mansions en pillager outposts als onderdeel van vogelschrikkers.

Ze kunnen ook worden verkregen door een sneeuwgolem te scheren, waardoor de pompoen van zijn hoofd wordt verwijderd. Wanneer gedragen als een helm, wordt het zicht van de speler verduisterd met een gesneden patroon en voorkomt het dat Endermen vijandig worden wanneer ernaar wordt gekeken. Ze kunnen ook worden geplaatst op armorstandaards of worden uitgerust met dispensers.

Uitgesneden pompoen is essentieel voor het bouwen van sneeuwgolems en ijzergolems. Ze moeten als laatste worden geplaatst bij het assembleren van een golem om deze te laten spawnen. Ze kunnen worden gebruikt om Jack o'Lanterns te craftten, gecomposteerd voor een kans om composteringsniveaus te verhogen, en betoverd met Vervloeiing of Verdwijning met behulp van een aambeeld.