Snöblock är ett helstort snöblock som inte smälter under normala ljusnivåer. Den genereras naturligt i snöiga biomer, igloos och vissa byhusen. Snöblock kan tillverkas från fyra snöbollar eller erhållas genom att bryta med en sidenrörd spade; annars faller snöbollar när den bryts.
De används främst för dekoration, kompakt snöbollsförvaring och tillverkning av snölager. Snöblock är också väsentlig för att skapa Snögubbar genom att stapla två snöblock med en urholkad pumpa eller lykta ovanpå.