Afbarket kirsebærstamme er en raffineret variant af kirsebærtræsstammer, som opnås ved at bruge en økse på en kirsebærtræsstamme. Den har en glat, lyserød tekstur og bruges primært til dekoration og strukturelle bygninger. Den kan laves om til kirsebærplanker, stripet kirsebærtræ og andre træbaserede genstande. Den kan også bruges som brændsel i ovne. Når den placeres under en nodeboks, producerer den en bas-lyd.
