Høvlet granstokk er en foredlet versjon av granstokker, som fås ved å bruke en øks på en granstokk. Den har en jevnere tekstur med barken fjernet og beholder de samme egenskapene som vanlige stokker. Høvlet granstokk brukes vanligvis til bygging og håndverk, og kan konverteres til granbord, strippet grantre og forskjellige tregjenstander. De kan også brukes som brensel i ovner. Når de plasseres under en notablokk, produserer de en bass-lyd.