Høvlet mørk eikestokk er en bearbeidet variant av mørk eikestokk, som fås ved å bruke en øks på en mørk eikestokk. Den har en jevnere tekstur med en rik brun farge, noe som gjør den til et populært valg for detaljerte trebygninger. Den kan brukes til å lage mørk eikeplank, stripet mørk eiketre og ulike tregjenstander. Den fungerer også som brensel i ovner. Når den plasseres under en noteblokk, produserer den en basslyd.