Ungbjørk er en treplante som fås ved å ødelegge eller la bjørkeløv forfalle. Den har en 5% sjanse for å falle ned fra løv, og bruk av et verktøy forbedret med Fortune øker nedfalssannsynligheten.
Ungbjørk kan plantes på jord, gress, podsolmark eller moseblokker og vil vokse til et bjørketrær når den er eksponert for nok lys. Bruk av benmel akselererer veksten. Bjørketrær vokser med en konsistent høyde og form, noe som gjør dem ideelle for kontrollerte treplantasjer.
Bjørketrær er en pålitelig kilde til bjørkestokker, som har en blek farge brukt i bygging og håndverk. I motsetning til eiker vokser bjørketrær uten store, uregelmessige grener, noe som gjør dem enklere å høste. På grunn av deres jevne vekstmønster og effektive vedutbytte brukes bjørketreplanter ofte i strukturerte treplantasjer for rask vedinnsamling.