
Mäsiar je povolanie obyvateľa v Minecraft, ktorý sa špecializuje na obchodovanie s potravinárskymi položkami. Používa Udiacu pec ako blok pracoviska, ktorý umožňuje nezamestnaným obyvateľom prevziať toto povolanie, keď je umiestnený v blízkosti.
Obchody zahŕňajú rôzne potravinové položky ako varené mäso, zajačí guláš a podozrivý vývar, ako aj zdroje ako smaragdy výmenou za surové mäso. Na vyšších úrovniach Mäsiar ponúka varené bravčové kotlety a varené hovädzie mäso, čím sa stáva užitočným zdrojom potravín.
Mäsiar postupuje cez päť úrovní—Nováčik, Učeň, Tovariš, Expert a Majster—odomykajúc lepšie obchody so ziskom skúseností. Môžu byť povýšení obchodovaním smaragdov alebo ponúkaním surových bravčových kotliet, surového kuraťa, surového hovädzieho mäsa a blokov sušenej chaluhy.
Mäsiar môže byť zombifikovaný a vyliečený na zníženie nákladov na obchodovanie, čím sa stáva užitočným v obchodných halách. Objavujú sa prirodzene vo dedinách, ale môžu byť tiež priradení k povolaniu umiestnením Udiacej pece blízko nezamestnaného obyvateľa.

Šanca je pravdepodobnosť, že sa ponuka objaví na danej úrovni. Zásoby udávajú, koľko obchodov je možných, kým ich osadník musí doplniť.