A Gyalult cseresznyefa rönk a cseresznyefa-törzs finomított változata, amelyet úgy kapunk, hogy egy fejszével levágjuk a cseresznyefa-törzs kérgét. Sima, rózsaszínes textúrájú, és elsősorban dekoratív és építészeti célokra használják. Cseresznyefa deszkákat, kéreg nélküli cseresznyefát és egyéb fából készült tárgyakat lehet belőle előállítani. Tüzelőanyagként is szolgál kemencékben. Hangjegy blokk alá helyezve mély basszus hangot ad.
