Grijs cement is een zwaartekracht-gevoelig blok dat wordt gebruikt om Grijs Beton te maken, en biedt een neutraal, modern bouwmateriaal in Minecraft. Net als zand en grind valt het wanneer het niet wordt ondersteund, waardoor het zich anders gedraagt dan standaard vaste blokken.
Om Grijs cement te maken, combineer 4 Zand, 4 Grind en 1 Grijze Verf in willekeurige volgorde in het ambachtsgrid. Dit vormeloze recept levert 8 Grijs cement blokken op.
Wanneer Grijs cement in contact komt met water—door ernaast, erin of in een waterbron of stromend water te worden geplaatst—verandert het in Grijs Beton. Het moet landen en naast water zijn om te verharden; door water vallen activeert de transformatie niet. Regen en water-splash flesjes hebben geen effect.
Geplaatst onder een nootblok, produceert Grijs cement een snarende trommelklank.