Gebraden varkensvlees is een voedselitem dat wordt verkregen door rauwe varkensbout te koken in een furnace, rookoven of kampvuur. Het herstelt acht hongerpunten en heeft een van de hoogste verzadigingswaarden, waardoor het een van de beste voedingsbronnen in Minecraft is.
Gebraden varkensvlees kan ook worden verkregen door een varken te doden met een wapen dat is betoverd met Vuuraspect, wat het vlees automatisch bij de dood kookt. In tegenstelling tot rauwe varkensbouten geeft het geen risico op voedselvergiftiging.
Vanwege de hoge hongerherstelling en verzadiging is Gebraden varkensvlees een van de meest efficiënte voedingsmiddelen voor langdurige overleving, waardoor het een populaire keuze is onder spelers, vooral in combinatie met een automatische varkensboerderij.