Björkplankor tillverkas från björkstammar och har en ljus träton, vilket gör den användbar för ljusa byggen. Den används för att tillverka trästrukturer och föremål som dörrar, staket och båtar. Björkplankor kan brytas för hand men bryts snabbare med en yxa.
Den genereras naturligt i skogsherrgårdar, skeppsvrak och plundringsplatser. Liksom andra plankor från Overworld kan den användas som bränsle i ugnar och smälta 1,5 föremål per block.
