Körsbärsstock är ett naturligt träblock som finns i körsbärslunsbiomer och bildar stammar på körsbärsträd. Den har en mjuk rosa nyans och används främst för att tillverka körsbärsplankor, pinnar och olika trästrukturer. Körsbärsstock kan svarvas med en yxa för att producera svarrade körsbärsstockar eller smältas till träkol. Körsbärsstock finns ofta i körsbärslunsbiomer och ger en levande estetik till byggen. När den placeras under ett notblock producerar den ett 'bas'-ljud.
