Kirsikkalaatta on puinen puolikaspalkki, joka on valmistettu kirsikkalankkuista. Se voidaan asettaa puolikkaana lohkona tai pinota täydeksi lohkoksi. Kirsikkalaatta on ensisijaisesti tarkoitettu koristeelliseen rakentamiseen ja käsityöhön.
Puiset puolikkaat voidaan louhia millä tahansa työkalulla, mutta kirves on nopein. Niitä voidaan käyttää tynnyreiden, kompostoreiden, lukuteline iden ja päivänvalolaskurien valmistamiseen. Kirsikkalaatta voi myös toimia polttoaineena, sulattaen 0,75 esinettä per puolikas. Lisäksi ne voidaan asettaa nuottilohkon alle tuottamaan bassosävelen.
