Noteblokk er en musikalsk blokk som spiller lyder når den aktiveres av Redstone eller interageres med manuelt. Den lages ved bruk av 8 planker av hvilken som helst type og 1 Redstone-støv i et 3×3 lagerraster og genereres ikke naturlig. En Noteblokk produserer forskjellige instrumentlyder avhengig av blokken som plasseres under den. For eksempel spiller den en Bass-lyd når den plasseres på Jord, mens den spiller en Klikk-lyd når den plasseres på Glass. Lydens tonehøyde kan justeres ved å trykke eller høyreklikke blokken, og går gjennom 25 forskjellige noter.
En Noteblokk kan drives av Redstone-komponenter, noe som gjør den egnet for egendefinerte musikkkomposisjoner, dørklokker og Redstone-konstruksjoner. Når den aktiveres av et Redstone-puls, spiller den den sist valgte noten. En Noteblokk kan brytes med hvilket som helst verktøy, men økser bryter den raskest. Til forskjell fra en Jukeboks krever ikke en Noteblokk plater for å spille lyder, noe som gjør den sentral for egendefinert musikk og Redstone-baserte lydeffekter.
