De Witte kaars is een licht-uitstralend blok dat wordt gebruikt voor decoratieve verlichting en sfeervolle bouwwerken. Een enkele Witte kaars geeft een lichtniveau van 3, maar maximaal vier kaarsen kunnen in één blokruimte worden geplaatst, waarbij het lichtniveau toeneemt tot 12. Een Witte kaars wordt vervaardigd met 1 Kaars en 1 Witte Kleurstof in een 3×3 werkrooster. Hij kan ook worden verkregen door een ongekleurde kaars te plaatsen en deze te verven met Witte Kleurstof. Net als alle kaarsen genereert hij niet van nature en moet hij door de speler worden vervaardigd.
Een Witte kaars moet worden aangestoken met Vuurslag en Steen of Vuurlading en blijft branden totdat hij wordt gebroken of wordt gedoofd door water. Hij kan worden geplaatst op vaste blokken en bovenop ongegeten taarten, waardoor hij nuttig is voor verjaardagstaarten en vieringen. In tegenstelling tot Lantaarns of Fakkels geeft Witte kaars geen hoog lichtniveau en wordt hij hoofdzakelijk gebruikt voor omgevingsverlichting in plaats van mob-bescherming.
Een Witte kaars kan direct worden gedolven met de hand of met elk gereedschap. In tegenstelling tot Glowstone of Lantaarns biedt Witte kaars aanpasbare en esthetische verlichting in plaats van praktische verlichting, waardoor hij ideaal is voor gedetailleerde binnen- en buitendecoratie.