Grantræ er en variant af grantræstammer med bark på alle seks sider, primært brugt til dekorativt byggeri. Det kan fremstilles fra fire grantræstammer eller findes naturligt i tajga- og snede tajgalandsbyer.
Det bruges hovedsageligt til at lave granplanker, bål, rygeovne og sjælebål. Grantræ kan smeltes til trækul, bruges som brændsel i ovne og omdannes til afbarket grantræ ved brug af en økse. Når det placeres under en nodeblok, producerer det en baslyd.