Lumikuutio on täysikokoinen lumilohko, joka ei sula normaalissa valaistustasossa. Se syntyy luonnostaan lumisissa biomeissa, iglureissa ja joissakin kylätaloissa. Lumikuutio voidaan valmistaa neljästä lumipallosta tai louhia Silk Touch-lapiolla; muuten ne pudottavat lumipalloja murrettaessa.
Niitä käytetään pääasiassa koristeina, lumipalojen kompaktiin säilytykseen ja lumitasojen valmistamiseen. Lumikuutio on myös oleellinen lumigolemin luomisessa asettamalla kaksi lumilohkoa ja niiden päälle kaiverrettu kurpitsa tai soihdulla varustettu kurpitsa.
