Ruskea betoni on kiinteä, maanläheisen ruskea rakennuslohko, joka muodostuu, kun ruskea betonijauhete joutuu kosketuksiin veden kanssa.
Ruskea betoni voidaan hankkia asettamalla ruskea betonijauhete veden lähelle, jolloin se kovettuu kiinteäksi lohkoksi. Sitä käytetään pääasiassa rakentamiseen sen luonnollisen värin ja palosuojattujen ominaisuuksien vuoksi. Ruskea betoni on hieman kovempi kuin kivi, mutta sillä on alhaisempi räjähdyskestävyys, mikä tekee siitä koristavan mutta hieman hauraan rakennusmateriaalin.
