En Guldøkse er et værktøj fremstillet af pinde og guldbarrer, hvilket gør den til den hurtigste, men mindst holdbare økse i Minecraft. Den kan hakke træ og træblokke hurtigt, men med kun 32 i holdbarhed går den meget hurtigere i stykker end andre økser. Trods dens ineffektivitet til ressourceindsamling har en Guldøkse høj fortryllelsesevne, hvilket gør den nyttig til at opnå kraftige fortryllelser. Den kan også smeltes til en guldnugget i en ovn eller blæseovn.